segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Receita: Torta de legumes com frango

Vamos começar a semana com uma torta salgada deliciosa? É super fácil de fazer e você pode aproveitar os legumes cozidos e a sobrinha de frango que ficou na geladeira. 


Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1/4 xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó

Recheio:
Sobras de frango desfiado
Legumes de sua preferencia (eu fiz com cenoura, chuchu, ervilha e milho)
Azeitona picada
1 tomate picado
1 cebola picada
Salsa e cebolinha a gosto
Sal a gosto
1 colher de azeite

Doure a cebola no azeite, acrescente os demais ingredientes do recheio e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos. (Evite acrescentar água para o recheio ter consistência).
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Unte um tabuleiro (com azeite ou margarina), despeje metade da massa, coloque o recheio por cima e despeje o restante da massa. Se desejar salpique queijo ralado. Leve ao forno até dourar.

Bom apetite!

4 comentários:

  1. Aiii amiga, que maldade hein? Uma hora dessas eu aqui roendo o pé da mesa de fome... Hahahahaha
    Que delíciaaaaaa!!! Adorei a receitinha! De vez em quando minha mãe faz uma torta parecida com essa aqui em casa, mas com outros recheios. Essa deve ter ficado uma delícia!

    Beijãooo, minha lindona!!! <3

    www.BORBOLETAGLAM.com

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    Respostas
    1. kkkkkkk.. Só você mesmo amiga!
      Nunca fiz essa torta com outro recheio, mas você me deu idéiass, já estou pensando em outros recheios...
      Bjão

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  2. Amo essa torta, fica super saboroso e a gente come rezando..
    big beijos

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